Hội thảo sẽ được Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ TP. HCM phối hợp với Công ty CP Năng lượng Bền vững Việt Nam tổ chức vào ngày 20/11 sắp tới, tại Sàn Giao dịch Công nghệ TP. HCM - Techmart Daily (79 Trương Định, P. Bến Thành, Q.1, TP.HCM). Đây là một hoạt động triển khai Chương trình hỗ trợ Doanh nghiệp đổi mới sáng tạo, ứng dụng công nghệ mới vào chế biến thực phẩm nhằm góp phần gia tăng giá trị sản phẩm và nâng cao năng suất.
Máy sấy ứng dụng nguyên lý hiệu ứng nhà kính, được đặt ngoài trời để sử dụng trực tiếp năng lượng mặt trời. Quạt ly tâm sẽ hoạt động liên tục để thổi khí nóng từ buồng thu hồi nhiệt xuống buồng sấy. Quạt hút để lưu chuyển không khí bên trong buồng sấy lấy ẩm ra ngoài. Dòng không khí sấy đối lưu cưỡng bức tiếp xúc với cả mặt trên và dưới của sản phẩm. Đồng thời nhờ có bộ kiểm soát nhiệt ẩm nên độ ẩm cuối của sản phẩm luôn đồng đều, ổn định và đạt yêu cầu. Hệ thống thiết bị sấy năng lượng mặt trời vận hành tự động, liên tục và cho phép giám sát, điều chỉnh các thông số sấy chủ động theo biến đổi của thời tiết.
Máy sấy ứng dụng năng lượng mặt trời sẽ giúp doanh nghiệp không những tiết kiệm chi phí năng lượng, nhân công, mà còn giữ được màu sắc, hương vị, chất dinh dưỡng, nâng cao chất lượng sản phẩm đầu ra và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Do đó, sẽ tăng cơ hội để sản phẩm tiếp cận đến những thị trường khó tính, mở rộng phạm vi trong nước và xuất khẩu.
Thời gian hội thảo: Từ 13h30 đến 16h30 - Thứ tư, ngày 20/11/2019.
Địa điểm: Sàn Giao dịch Công nghệ TP. HCM - Techmart Daily
79 Trương Định, P. Bến Thành, Q.1, TP.HCM
Trân trọng kính mời quý đơn vị đăng ký tham dự./.
.........................................................................
Đăng ký theo mẫu phiếu đính kèm và gửi lại cho Ban tổ chức trước ngày 20/11/2019:
Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ
Phòng Thông tin Công nghệ
79 Trương Định, P. Bến Thành, Q.1, TP. HCM
ĐT: (028) 3822 1635 - Fax: (028) 3829 1957
DĐ: 081 666 0603 (gặp Thiên Thư) - Email: thienthu@cesti.gov.vn
Đăng ký tham dự trực tuyến tại đây