Mã số N2026: Ứng dụng LIMIFOOD – Kiểm soát lượng tồn, tránh lãng phí thực phẩm
Nhóm FRIDGE xây dựng dự án LIMIFOOD với mong muốn xậy dựng cộng đồng sử dụng đủ, tránh lãng phí lương thực thông qua ứng dụng kiểm soát lượng tồn thực phẩm.
Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên hợp quốc (FAO) ước tính, hiện nay, trên thế giới vẫn còn khoảng 800 triệu người thiếu đói, trong đó ở khu vực Châu Á - Thái bình dương có số người thiếu đói lớn nhất, khoảng 500 triệu người. FAO cũng ước tính rằng mỗi năm có 1/3 lương thực sản xuất ra phục vụ con người bị mất đi hoặc lãng phí, tương đương 1,3 tỉ tấn, với trị giá gần 750 tỉ USD mỗi năm. Nếu chúng ta cắt giảm thất thoát và lãng phí lương thực xuống con số 0 thì chúng ta có thêm lương thực đủ nuôi sống 2 tỉ người. Chưa kể rác thải thực phẩm còn tác động xấu đến môi trường khi sản xuất nông nghiệp tiêu hao rất nhiều năng lượng, nước, phân bón và làm mất một phần diện tích đất rừng.
Phần lớn lương thực thất thoát xảy ra trong quá trình sau sản xuất, thu hoạch, vận chuyển và bảo quản, có liên quan mật thiết đến thiếu cơ sở hạ tầng ở các nước đang phát triển, trong khi lãng phí lương thực lại chủ yếu là vấn đề ở khâu marketing và tiêu thụ ở các nước phát triển hơn.
Trong các Tuyên bố APEC về an ninh lương thực vào các năm 2010, 2012, 2014 và 2016, vấn đề giảm thất thoát và lãng phí lương thực đã được nhấn mạnh và cần được thực hiện để hướng tới phát triển nông nghiệp bền vững và đảm bảo an ninh lương thực của các nền kinh tế APEC.
Với ý tưởng tạo ra một ứng dụng giúp cho các hộ gia đình hoặc hộ kinh doanh sản xuất có thể theo dõi lượng tồn thực phẩm, nhóm bạn trẻ mang tên FRIDGE đã tạo ra ứng dụng LIMIFOOD .
Bạn Trần Hồ Thúy Na, trưởng nhóm FRIDGE cho biết: “Ứng dụng LIMIFOOD hiện đã có mặt trên hệ điều hành Android với những tính năng hiện có như ghi nhận thực phẩm được người dùng nhập liệu, hiển thị thông báo nhắc nhở người dùng những thực phẩm sắp hết hạn nhưng chưa được sử dụng.”
Na cũng cho biết, hiện tại ứng dụng đã có hơn 85% các loại thực phẩm được nhập sẵn kèm theo đó là những khuyến cáo về số ngày bảo quản an toàn. Trong thời gian tới, nhóm sẽ cố gắng nâng cấp nhằm đem đến sự tiện lợi cho người dùng như hạn chế việc nhập liệu, kết hợp với các siêu thị, nhà hàng.
Dự án cũng đã xuất sắc vượt qua vòng Ươm tạo của chương trình UPSHIFT mùa 5 với chủ đề "hành động vì khí hậu" trong khuôn khổ “Sáng kiến Thành phố thân thiện với trẻ em” đang triển khai tại TP.HCM, do SIHUB phối hợp với UNICEF tổ chức, nhằm hỗ trợ hình thành ý tưởng giải quyết vấn đề xã hội với tinh thần doanh nhân và trang bị kỹ năng sống thế kỷ 21 cho thanh thiếu niên từ 12 đến 24 tuổi trên địa bàn với số tiền hỗ trợ là 1.000 USD